Существуют три основных вида питательных веществ,которые называются питательными микроэлементами:
1) Протеин(белок),состоящий из различных аминокислот,обеспечивает "строительный материал" для мышечной ткани.Он входит в состав всех органов тела и приступает в структуре кожи,костей и сухожилий,а также участвует во многих функциях организма (все энзимы являются белковыми соединениями).
2) Углеводы,топливо для энергии,вырабатываемой организмом,состоят из множества более или менее сложных молекул сахара или крахмала.
3) Жиры-питательные вещества,содержащие запасы энергии в наиболее плотно упакованном виде.
Другим жизненно важным питательным веществом является вода.Человеческие мышцы на 72% состоит из воды,и большинство культуристов пьют её литрами каждый день.
В особую группу веществ,называемых питательными микроэлементами,входят:
1) Витамины-органические вещества,которые способствуют различным биохимическим реакциям.
2) Минералы необходимы для ряда жизненно важных функций организма,включая сокращение мышц.
3) Основные аминокислоты-части протеинов,которые мы получаем вместе с пищей.
4) Основные жирные кислоты-содержат в растениях или в рыбьем жире.
_________________ С железом по жизни...
http://bodybilding.flyfolder.ru/
|